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Proyecto: La medusa bola de cañón en el Estado de Sonora.
Un recurso con potencial aprovechamiento.

Responsable: Dra. Juana López Martínez
 

En el Golfo de California, las actividades pesqueras están dirigidas a pocas especies, tales como el camarón, sardina y calamar. Las capturas de estos recursos han mostrado que ya no se incrementarán en forma sustantiva. Lo anterior hace necesario la exploración y ubicación de recursos pesqueros con potencial para ofrecer alternativas de diversificación de las actividades pesqueras.

Medusas bola de cañón

Figura 1. Forma y color de la medusa bola de cañón Stomolophus meleagris.

El Golfo de California cuenta con una gran riqueza de especies, algunas de ellas consideradas como recursos de potencial pesquero y que por su escaso conocimiento, no han sido aprovechadas. Una especie que se localiza en sus aguas, es la medusa bola de cañón, llamada así por su cubierta en forma de semiesfera denominada campana,bajo la cual se observa un tronco rugoso con un orificio central conocido como piñón (Fig. 1).

En México sólo la medusa bola de cañón está siendo cosechada para alimento y cuando se procesa, se obtiene un producto de textura crujiente, considerado una delicia en muchas ciudades asiáticas. Es cotizada por poseer propiedades médicas y son usadas tradicionalmente para tratar enfermedades como la artritis e hipertensión.

Los Estados de la República Mexicana en donde se pesca esta especie son: Tabasco, Oaxaca, Sinaloa y Sonora (Fig. 2) como pesca de fomento (PF). Durante 2004-2007 el CIBNOR en conjunto con la Pesquera México, S.A. de C.V. desarrolló un proyecto de investigación, que generó información biológica y pesquera de la medusa. Actualmente se está efectuando el proyecto “Desarrollo de un Plan de Manejo Pesquero para la medusa bola de cañón en Sonora” con 27 sociedades cooperativas y permisionarios, en colaboración con la CONAPESCA e INAPESCA. Este proyecto busca coadyuvar a sentar las bases para un manejo sustentable ante una apertura a la pesca comercial.

Proceso de pesca de la medusa bola de cañón en aguas del Golfo de California

Figura 2. Proceso de pesca de la medusa bola de cañón en aguas del Golfo de California.

Escrito por Dra. Juana López Martínez   
Última actualización el Viernes 07 de Enero de 2011 09:25
 
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